Se tem um prato que não pode faltar no almoço de domingo, especialmente em dia de churrasco, é a farofa. Mas não estamos falando de qualquer farofa, não. Hoje, você vai descobrir como fazer uma farofa simples e rápida, mas com aquele gostinho defumado e irresistível de churrasco que todo mundo ama.
A melhor parte? Ela é feita com ingredientes fáceis e acessíveis, pronta em poucos minutos e sem complicação. Se você é mãe, cozinheira do lar ou alguém apaixonado por boa comida, essa receita vai virar a sua queridinha.
Uma dica de acompanhamento para o seu churrasco e farofa de domingo Arroz Soltinho no Ponto Perfeito, as pessoas vão adorar e querer a receita.
Por Que Essa Farofa é Perfeita Para o Domingo?
A verdade é que domingo pede uma comida que abrace a alma, né? A farofa com gosto de churrasco entrega sabor, crocância e ainda dá aquele toque especial ao prato principal — seja carne, frango ou até legumes grelhados.
Além disso:
- Combina com tudo.
- Fica pronta em menos de 15 minutos.
- Pode ser feita na frigideira ou até na airfryer.
Essa é a farofa para o domingo que você merece: zero frescura e 100% sabor.
Para acompanhar uma farofa incrivel em um churrasco nada melhor que Aprender a Fazer Maionese de Alho Confitado Cremosa e Irresistível, ninguem vai resistir.
Ingredientes Que Garantem o Gosto de Churrasco
O segredo está nos temperos e na base. Veja o que você vai precisar:
- 2 colheres de sopa de manteiga (ou margarina)
- 1 cebola média picadinha
- 2 dentes de alho amassados
- 100g de bacon em cubinhos
- 1 colher de chá de páprica defumada
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 xícaras de farinha de mandioca torrada
- Cheiro-verde a gosto
- Opcional: linguiça calabresa defumada, cebola roxa ou pimentão
A páprica defumada é o toque especial que imita aquele defumado do carvão. Se tiver uma linguiça calabresa na geladeira, melhor ainda!
Como Fazer Farofa Simples com Sabor de Churrasco
Passo a passo prático:
- Frite o bacon em fogo médio até soltar a gordura e dourar.
- Acrescente a manteiga e refogue a cebola até ficar levemente caramelizada.
- Coloque o alho e a páprica defumada. Mexa bem para soltar os aromas.
- Adicione a farinha de mandioca aos poucos, mexendo para incorporar o sabor.
- Tempere com sal e pimenta.
- Finalize com cheiro-verde e, se quiser, pedaços de calabresa grelhada.
Pronto! Uma farofa com cara de festa, mas feita com o que você já tem em casa.
Dicas Extras Para Deixar Sua Farofa Inesquecível
- Airfryer também funciona: Se quiser menos gordura, dá pra fazer o bacon e dourar a farinha na airfryer. Fica crocante igual!
- Use cebola roxa para um toque agridoce e cor viva.
- Quer uma versão mais saudável? Substitua o bacon por cenoura ralada e use azeite no lugar da manteiga.
- Acompanhamento versátil: Vai bem com churrasco, arroz e feijão ou até uma saladinha.
Resumo da Receita: Farofa Simples com Sabor de Churrasco
| Ingrediente | Quantidade |
|---|---|
| Bacon em cubos | 100g |
| Farinha de mandioca | 2 xícaras |
| Manteiga | 2 colheres de sopa |
| Cebola picada | 1 média |
| Alho amassado | 2 dentes |
| Páprica defumada | 1 colher de chá |
| Cheiro-verde | A gosto |
Uma Farofa Simples, Mas Com Sabor de Memória Afetiva
Essa farofa simples com gosto de churrasco não é só um acompanhamento — ela é aquela colherada que faz todo mundo repetir o prato. Fácil, versátil, barata e cheia de sabor.
Agora me conta: qual vai ser o seu toque especial nessa receita? Pimentinha? Banana? Me escreve nos comentários!
Perguntas Frequentes (FAQ)
Posso fazer essa farofa sem bacon?
Sim! Substitua por calabresa, cenoura ou só use os temperos defumados. Fica deliciosa do mesmo jeito!
Dá pra fazer Farofa na airfryer?
Dá sim! Frite o bacon e toste a farinha separadamente, depois misture tudo com os temperos.
Qual a melhor farinha pra farofa?
A farinha de mandioca torrada é a preferida. Se quiser uma textura mais leve, use a farinha de biju.
Posso preparar a farofa com antecedência?
Pode! Ela dura até 3 dias na geladeira e fica ótima reaquecida na frigideira ou micro-ondas.
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