Descubra o Bolinho de Chuva com Doce de Leite na Airfryer que Está Conquistando as Cozinhas

O tradicional bolinho de chuva ganhou uma nova versão que está revolucionando a rotina de quem ama praticidade: o bolinho de chuva com doce de leite na airfryer. Sem fritura em óleo, com recheio cremoso e massa dourada por fora, essa receita se tornou queridinha de quem busca uma sobremesa rápida, saborosa e mais leve.

Se você é fã da combinação doce de leite + conforto, essa receita vai mudar seu conceito de sobremesa prática. E o melhor: fica pronta em minutos, com ingredientes simples e sem sujeira na cozinha.

Por que o bolinho de chuva com doce de leite na airfryer virou tendência?

Além de ser uma releitura moderna de uma receita afetiva, o bolinho de chuva com doce de leite na airfryer reúne tudo que o brasileiro ama: crocância por fora, cremosidade por dentro e zero fritura com óleo.

Nos grupos de receitas e perfis de culinária, ele virou febre porque entrega sabor e praticidade. Dá para preparar em menos de 30 minutos e ainda economizar gás.

Outro ponto é o recheio: o doce de leite derrete no calor da airfryer e deixa o interior do bolinho absurdamente cremoso. É o tipo de receita que surpreende no primeiro pedaço.

Se você pensa que bolinho de chuva é coisa de fritura pesada e bagunça na cozinha, está na hora de mudar essa ideia. Essa receita rápida de bolinho de chuva na airfryer é a prova que dá para fazer um quitute delicioso, sequinho e crocante em apenas 20 minutos, sem óleo nem sujeira.

Quer a receita? Clique no link e aprenda o passo a passo simples que vai revolucionar seus lanches e festas em casa. Não perca tempo, seu bolinho de chuva prático e irresistível está a um clique de distância!

Ingredientes do bolinho de chuva com doce de leite na airfryer

• 1 xícara de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 ovo
• 1/2 xícara de leite
• 1 colher de chá de fermento em pó
• Doce de leite em pedaços (bem gelado ou congelado)
• Açúcar e canela para polvilhar

Modo de preparo passo a passo

1. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar e o ovo.
2. Adicione o leite aos poucos, até formar uma massa homogênea.
3. Misture o fermento por último.
4. Pegue porções da massa com uma colher.
5. Coloque um pedacinho de doce de leite no centro e modele o bolinho com as mãos, selando bem.
6. Coloque os bolinhos na cesta da airfryer forrada com papel manteiga perfurado.
7. Asse a 180 °C por 10 a 12 minutos, virando na metade do tempo.
8. Retire e passe no açúcar com canela. Sirva morno.

Dicas para um bolinho de chuva perfeito na airfryer

• Use doce de leite bem firme e gelado para não vazar durante o preparo.
• Deixe espaço entre os bolinhos na cesta da airfryer para que o ar circule bem.
• Se quiser bolinhos mais dourados, borrife levemente com óleo em spray.
• A massa não pode ficar muito líquida, senão escorre na airfryer.
• Experimente trocar o recheio por goiabada ou chocolate meio amargo.

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Tabela: Custo médio por receita

Por que fazer bolinho de chuva com doce de leite na airfryer vale a pena?

Porque é rápido, barato, delicioso e ainda reduz o uso de óleo. Essa versão é ideal para mães, donas de casa, estudantes ou qualquer pessoa que busca um mimo doce com zero bagunça. O bolinho de chuva com doce de leite na airfryer entrega sabor de infância com praticidade moderna.

Quem experimenta, repete. E quem posta nas redes, viraliza. É aquela receita de impacto que atrai olhares, cliques e elogios.

FAQ – Perguntas Frequentes