A airfryer por si só já é um aparelho incrivelmente versátil, capaz de “fritar”, assar, grelhar e tostar uma variedade enorme de alimentos. No entanto, para explorar todo o potencial da sua fritadeira elétrica e facilitar ainda mais o preparo de certas receitas, existem diversos acessórios para airfryer disponíveis no mercado. Desde formas para bolos e pães até grelhas para espetinhos e separadores de alimentos, esses complementos podem transformar sua airfryer em uma verdadeira central de cozimento.
Mas quais acessórios realmente valem a pena? Quais são compatíveis com o seu modelo? Como eles podem ajudar no dia a dia? Se você está pensando em incrementar sua experiência com a airfryer, este guia é para você. Vamos apresentar os acessórios mais comuns e úteis, explicar suas funções e dar dicas de como escolher os melhores para suas necessidades.
Você pode gostar também:
- Airfryer Mondial: A Melhor Fritadeira sem Óleo para sua Cozinha?
- 10 Erros que Estragam Receitas na AirFryer
Investir em alguns acessórios bem escolhidos pode não só ampliar o cardápio de pratos que você pode preparar na airfryer, mas também otimizar o espaço, facilitar a limpeza e melhorar os resultados de cozimento. Descubra como esses pequenos ajudantes podem fazer uma grande diferença na sua cozinha!
Por Que Usar Acessórios na Airfryer?
- Ampliar Receitas: Permitem fazer bolos, tortas, pães, muffins, pizzas, espetinhos e outros pratos que seriam difíceis ou impossíveis de fazer diretamente na cesta.
- Otimizar Espaço: Grelhas com segundo andar dobram a área de cozimento para alimentos planos.
- Facilitar Limpeza: Formas e tapetes de silicone ou papel manteiga evitam que alimentos grudem ou que líquidos escorram, simplificando a limpeza da cesta.
- Cozimento Específico: Alguns acessórios são desenhados para tipos específicos de preparo, como assar ovos ou fazer mini panquecas.
- Evitar que Alimentos Grudem: Tapetes de silicone ou papel manteiga perfurado são ótimos para alimentos delicados.
Acessórios Mais Comuns e Úteis para Airfryer
1. Forma Antiaderente (Redonda ou Quadrada)
- Função: Essencial para assar bolos, tortas, pães, lasanhas, gratinados ou qualquer receita com massa líquida ou que precise de contenção.
- Dica: Escolha uma forma que caiba confortavelmente dentro da cesta da sua airfryer, deixando espaço nas laterais para o ar circular.
Compre aqui Forma Air Fryer Forro Papel Antiaderente Descartável.
2. Forma de Pizza
- Função: Ideal para assar pizzas individuais ou focaccias, garantindo uma base crocante.
- Dica: Funciona como uma alternativa à forma redonda comum, mas otimizada para pizzas.
Kit 6 Forma Silicone Forro Reutilizável Air Fryer Fritadeira
3. Grelha com Espetos (Rack para Espetinhos)
- Função: Permite fazer espetinhos (de carne, frango, legumes, camarão) na airfryer, mantendo-os elevados para um cozimento uniforme.
- Dica: Ótima para um churrasco rápido e prático dentro de casa.
4. Grelha de Metal com Segundo Andar (Rack Duplo)
- Função: Cria uma segunda camada de cozimento dentro da cesta, dobrando a área útil para alimentos planos como hambúrgueres, filés de frango, torradas ou bacon.
- Dica: Ideal para cozinhar maiores quantidades de uma só vez.
5. Forminhas de Silicone para Muffins/Cupcakes
- Função: Permitem assar muffins, cupcakes, petit gateaus, ovos ou pequenas porções individuais diretamente na airfryer.
- Dica: Escolha tamanhos que caibam na cesta da sua airfryer.
Jogo De Formas Para Muffins Redondo 12 Mimo Style
6. Tapete de Silicone Perfurado ou Papel Manteiga Perfurado
- Função: Evitam que alimentos pequenos ou delicados grudem ou caiam pelos vãos, facilitam a limpeza e permitem a circulação de ar.
- Dica: Essenciais para biscoitos, peixes delicados ou ao usar massas mais moles.
7. Separador de Alimentos
- Função: Permite cozinhar dois tipos diferentes de alimentos na mesma cesta, sem que se misturem.
- Dica: Útil para preparar um prato principal e um acompanhamento ao mesmo tempo.
8. Pinças e Pegadores de Silicone
- Função: Essenciais para manusear os alimentos quentes dentro da cesta sem arranhar o revestimento antiaderente.
- Dica: Tenha sempre um à mão ao usar a airfryer.
9. Pulverizador de Óleo (Spray)
- Função: Permite aplicar uma camada fina e uniforme de óleo sobre os alimentos, ajudando na crocância e dourado com o mínimo de gordura.
- Dica: Escolha um pulverizador recarregável para usar seu óleo preferido.
Como Escolher Acessórios Compatíveis
- Tamanho é Crucial: Meça o diâmetro e a altura interna da sua cesta antes de comprar.
- Verifique a Compatibilidade: Verifique as dimensões e a compatibilidade dos acessórios com o modelo da sua airfryer.
- Material: Prefira acessórios feitos de materiais seguros para alimentos e resistentes a altas temperaturas (metal antiaderente, silicone de grau alimentício).
- Necessidade Real: Pense nas receitas que você mais faz ou gostaria de fazer. Comece com acessórios versáteis.
Cuidados ao Usar Acessórios
- Circulação de Ar: Nunca bloqueie completamente o fluxo de ar. Deixe sempre espaço nas laterais e evite forrar todo o fundo com papel manteiga sem furos.
- Manuseio: Use luvas ou pegadores para remover acessórios quentes da airfryer.
- Limpeza: Lave os acessórios conforme as instruções do fabricante, geralmente com água morna e sabão neutro.
Conclusão
Os acessórios para airfryer são ótimos aliados para quem deseja explorar ao máximo as funcionalidades deste aparelho versátil. Com alguns complementos bem selecionados, como formas antiaderentes e tapetes de silicone, você pode transformar sua airfryer em uma ferramenta ainda mais poderosa e indispensável na sua cozinha. Com esses acessórios, cozinhar ficará mais fácil, rápido e divertido!
FAQ – Perguntas Frequentes
Quais acessórios são essenciais para a airfryer?
Os acessórios essenciais incluem formas antiaderentes, tapetes de silicone ou papel manteiga perfurado, grelhas com segundo andar e pulverizadores de óleo. Eles ajudam a otimizar o espaço, melhorar o cozimento e facilitar a limpeza.
Posso usar qualquer acessório na minha airfryer?
Não. É importante verificar a compatibilidade de tamanho do acessório com a sua airfryer antes de comprar. Meça a cesta da sua fritadeira elétrica para garantir que o acessório caiba.
Como limpar os acessórios da airfryer?
A limpeza varia conforme o material. Geralmente, é recomendável lavar com água morna, sabão neutro e uma esponja macia. Verifique as instruções do fabricante para cuidados específicos.
Posso usar formas de metal na minha airfryer?
Sim, desde que sejam de material resistente a altas temperaturas e não bloqueiem a circulação do ar. Prefira formas de metal antiaderente para um melhor desempenho.
Como escolher o melhor acessório para minha airfryer?
Escolha acessórios que atendam suas necessidades culinárias e que sejam compatíveis com o tamanho da cesta da sua airfryer. Comece com os itens mais versáteis, como uma forma e um tapete de silicone.
