Bolinho de Chuva na Airfryer: Sabor da Vovó em 20 Minutos

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Bolinho de Chuva na Airfryer: Sabor da Vovó em 20 Minutos

Aprenda a fazer bolinho de chuva na Airfryer de forma prática e saudável. Receita simples, rápida e deliciosa!

Tipo: Sobremesa

Culinária: Brasileira

Palavras-chave: bolinho de chuva como fazer, bolinho de chuva na airfyer, receitas na airfryer, receitas fáceis, receitas rápidas

Rendimento da receita: 20 porções

Tempo de preparo: PT10M

Tempo de cozimento: PT10M

Tempo total: PT20M

Ingredientes da receita:

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 ovos
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Açúcar e canela a gosto (para polvilhar)

Instruções da receita: Bata os ovos com o açúcar até misturar bem. Adicione o leite e mexa. Vá colocando a farinha aos poucos, até formar uma massa lisa. Misture o fermento delicadamente por último. Pré-aqueça a Airfryer a 200 °C por 3 minutos. Modele os bolinhos com duas colheres e coloque em forminhas de silicone (ou direto na cesta, com espaço entre eles). Asse por cerca de 10 minutos, ou até dourar. Passe os bolinhos ainda quentes no açúcar com canela e sirva.

Classificação do editor:
4.8

Nada como um bolinho de chuva na Airfryer quentinho para trazer à tona lembranças da infância, não é mesmo? E se eu te dissesse que dá para fazer essa delícia sem fritura, de forma mais saudável e prática, direto na Airfryer? Pois é, essa receita vai te salvar naqueles dias de vontade de doce, mas sem querer apelar para a gordura.

A seguir, você confere a receita completa, dicas para deixar ainda mais gostoso e tudo que você precisa pra não errar no preparo.

Curte a praticidade da Airfryer? Então você vai amar o nosso Brownie na Airfrye com poucos ingredientes, ideal para quando bate aquela vontade de chocolate sem bagunça na cozinha!

Bolinho de Chuva na Airfryer Passo a Passo

Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 ovos
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Açúcar e canela a gosto (para polvilhar)

Modo de Preparo

1. Bata os ovos com o açúcar até misturar bem.
2. Adicione o leite e mexa.
3. Vá colocando a farinha aos poucos, até formar uma massa lisa.
4. Misture o fermento delicadamente por último.
5. Pré-aqueça a Airfryer a 200 °C por 3 minutos.
6. Modele os bolinhos com duas colheres e coloque em forminhas de silicone (ou direto na cesta, com espaço entre eles).
7. Asse por cerca de 10 minutos, ou até dourar.
8. Passe os bolinhos ainda quentes no açúcar com canela e sirva.

Tempo de Preparo

• Preparo: 10 minutos
• Cozimento: 10 minutos
• Rendimento: Cerca de 20 bolinhos

Dicas de Ouro

• Quer sabor a mais? Coloque pedaços de banana na massa.
• Versão chocólatra: Misture gotas de chocolate.
• Mais perfumado: Adicione essência de baunilha.
• Sem glúten: Substitua a farinha por mix sem glúten.
• Use forminhas de silicone pra manter o formato e evitar que grude.

Truques Infalíveis pra um Bolinho de Chuva Perfeito na Airfryer

• Não encha demais a cesta: Deixe espaço entre os bolinhos pra circular o ar quente. Isso garante que fiquem douradinhos por igual.
• Não pule o pré-aquecimento: Parece detalhe, mas faz diferença. A Airfryer já quente garante que os bolinhos cresçam certinho.
• A massa tá muito líquida? Acrescente mais farinha aos poucos. A textura ideal é firme, mas ainda cremosa — tipo massa de bolo mais densa.
• Use colher de sorvete ou duas colheres pra modelar. Fica prático e os bolinhos saem mais uniformes.
• Quer mais crocância? Depois de assar, volte os bolinhos por mais 2 minutinhos só pra dar aquela casquinha especial.
• Evite abrir a Airfryer toda hora: Cada vez que abre, a temperatura cai — e isso atrapalha o ponto certo.

Tem banana madura aí? Não joga fora! Aproveita para fazer nosso Bolo de Banana na Airfryer: fofinho, saudável e cheio de sabor, perfeito para o café da tarde ou lanchinho da manhã!

Conclusão

Essa versão do bolinho de chuva na Airfryer é a prova de que dá para matar a saudade dos sabores da infância sem precisar recorrer à fritura cheia de óleo. É simples, rápida e muito mais saudável que a tradicional. Com poucos ingredientes e um preparo descomplicado, você tem em mãos um docinho com cara de casa de vó, cheiro de lembrança boa e sabor que abraça.

Perfeita para o lanche da tarde, para a criançada, para o café com os amigos ou até como mimo para si mesma depois de um dia corrido. O melhor? Sem sujeira, sem gordura e com a praticidade que só a Airfryer oferece.

Testa aí, aproveita o momento e me conta como ficou. Se você também ama receitas nostálgicas com um toque moderno, compartilha com quem vai curtir essa delícia repaginada. Afinal, coisa boa a gente divide ainda mais quando é quentinha, doce e feita com carinho.

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