Quer um café da tarde perfeito? Essa receita de pão de queijo é simples, leva poucos ingredientes e fica crocante por fora e macio por dentro.
- 2 xícaras de polvilho azedo, 1/2 xícara de leite, 1/4 xícara de óleo, 1 ovo, 1 xícara de queijo ralado, Sal a gosto.
Ferva o leite com o óleo e o sal. Assim que levantar fervura, desligue o fogo.
Despeje o líquido quente sobre o polvilho e misture bem até virar uma massa.
Adicione o ovo e o queijo ralado. Misture com as mãos até a massa ficar uniforme.
Modele bolinhas e leve ao forno pré-aquecido a 200 °C por 25 minutos ou até dourar.
Douradinho por fora, macio por dentro e perfeito para acompanhar um bom café!
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