Veja os Vinhos para Cada Tipo de Risoto

Aprenda quais vinhos combinam perfeitamente com cada risoto e surpreenda no seu jantar.

Por: Laryssa A. Menjon

Chardonnay + Risoto de Frango

O Chardonnay, com notas amanteigadas, combina com a cremosidade e leveza do risoto de frango.

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Sauvignon Blanc + Risoto de Limão Siciliano

Fresco e ácido, o Sauvignon Blanc equilibra os sabores cítricos e refresca o paladar.

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Pinot Grigio + Risoto de Camarão

Leve e aromático, o Pinot Grigio harmoniza com a delicadeza e o sabor do mar no risoto de camarão.

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Espumante Brut + Risoto de Queijo

O espumante limpa o paladar, equilibrando a gordura dos queijos e trazendo leveza.

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Rosé Seco + Risoto de Tomate Seco e Rúcula

Versátil e refrescante, o Rosé equilibra o dulçor do tomate seco e o amargor da rúcula.

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Merlot + Risoto de Funghi

Com taninos suaves, o Merlot realça os sabores terrosos dos cogumelos no risoto de funghi.

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Pinot Noir + Risoto de Carne Seca e Abóbora

O Pinot Noir equilibra a intensidade da carne seca com a doçura da abóbora de forma elegante.

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Carmenère + Risoto de Linguiça e Ervas

O Carmenère, com notas de especiarias, combina com a rusticidade da linguiça e frescor das ervas.

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Malbec + Risoto de Costela

Encorpado e potente, o Malbec sustenta perfeitamente o sabor intenso do risoto de costela.

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Vinho do Porto + Risoto de Gorgonzola e Nozes

O dulçor do Vinho do Porto cria um contraste perfeito com o gorgonzola e o crocante das nozes.

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